12 minutes de lecture
Mardi 7 novembre 2017
par Anne-Sophie NOVEL et Flo LAVAL
Anne-Sophie NOVEL
Journaliste spécialisée dans les alternatives économiques et sociétales, Anne-Sophie travaille pour Le Monde, Le 1, We Demain, France 2, Public Sénat et de nombreux autres supports. Elle est aussi auteur et conférencière.
Flo LAVAL
Flo Laval est co-fondateur de Revue Far Ouest. En tant que réalisateur documentaire il collabore avec des médias comme France Télévision, Médiapart, TV5 Monde... Il est aussi co-fondateur du studio transmédia The Rabbit Hole et fait partie des animateurs de la communauté Storycode Bordeaux.

Le bio est désormais un enjeu majeur dans les châteaux bordelais. Mais passer au tout bio dans ses vignes demandent beaucoup de travail et d’ajustement. Une promenade de santé ou chemin de croix ?

Dans cet épisode, partons à la rencontre de ceux qui pratiquent déjà le bio ou qui tentent la transition. Vignerons, propriétaires ou négociants, font-ils face aux mêmes difficultés ? À la culture au quotidien s’ajoute l’aspect financier. Petits et gros exploitants sont-ils égaux face à la sortie des pesticides ? Et le consommateur ? Se rue-t-il se le bio ?

Anne-Sophie NOVEL
Journaliste spécialisée dans les alternatives économiques et sociétales, Anne-Sophie travaille pour Le Monde, Le 1, We Demain, France 2, Public Sénat et de nombreux autres supports. Elle est aussi auteur et conférencière.
Flo LAVAL
Flo Laval est co-fondateur de Revue Far Ouest. En tant que réalisateur documentaire il collabore avec des médias comme France Télévision, Médiapart, TV5 Monde... Il est aussi co-fondateur du studio transmédia The Rabbit Hole et fait partie des animateurs de la communauté Storycode Bordeaux.
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