Épisode 1
11 minutes de lecture
Mercredi 7 février 2018
par Olivia DEHEZ
Olivia DEHEZ
Journaliste indépendante basée à Athènes, Olivia réalise des reportages et des documentaires pour la télévision et sur le web, pour Arte ou le newyorker.com.

En Février 2017, une nouvelle épidémie de grippe aviaire menance. Et pour la première fois, la filière du foie gras vacille, et avec elle ses travailleurs.

Février 2017 : pour éradiquer la grippe aviaire, l’État ordonne de tuer tous les canards du Sud-ouest. Derrière cet épisode se joue une crise sociale et humaine pour les familles d’ouvriers et d’éleveurs. Les champs sont vides, un nœud s’installe dans les foyers.

Olivia DEHEZ
Journaliste indépendante basée à Athènes, Olivia réalise des reportages et des documentaires pour la télévision et sur le web, pour Arte ou le newyorker.com.
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