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LES RAISINS DE LA MISÈRE ÉPISODE 1 LUTTER POUR SURVIVRE

Ixchel Delaporte a publié Les Raisins de la misère : un livre enquête sur la face cachée des châteaux bordelais. Chômage, pauvreté, maladies… Elle a découvert une sombre réalité, où les hommes et les femmes ont bien peu de valeur face à une grappe de raisin. Pour la Revue Far Ouest, elle propose d’écrire un droit de suite, sorte de prolongation de l’enquête, après son passage dans le Bordelais, une fois le livre publié.

Alors qu’elle vient présenter son livre à Soulac-sur-Mer, elle rencontre Sylvie. Cette dernière a toujours connu la précarité. Aujourd’hui, elle connait la maladie et lutte avec son ancien employeur pour faire valoir ses droits et ceux de ses collègues.

Texte

PAR

Ixchel DELAPORTE

le mercredi 9 janvier 2019

Je vois défiler ce paysage gris et pluvieux à travers la vitre du train. Depuis la gare de Bordeaux, plus je m’enfonce vers les terres médocaines, plus les marécages gagnent du terrain. Voilà près d’un an que je n’ai pas remis les pieds dans ce Bordelais que j’ai sillonné en voiture des semaines durant pour écrire « Les Raisins de la misère ». Me revoilà donc, aux abords de cet estuaire de la Gironde, tant de fois contemplé entre deux rendez-vous, passant d’une famille marocaine précaire de Pauillac au récit d’un travailleur de la vigne d’un grand château classé. Cette fois, je reviens avec mon livre sous le bras à la rencontre des lecteurs, dans une librairie de Soulac-sur-Mer, située à la pointe Nord du Médoc.

Parue début octobre, l’enquête décrit les coulisses peu reluisantes d’un système établi de travail précaire très favorable aux propriétaires des châteaux viticoles. Les témoignages ont commencé à affluer par le biais des réseaux sociaux. La veille, une femme prénommée Sylvie avait posté ce petit message laconique sur ma page Facebook  : « Demain dir Soulac qui résume ma vie dans les vignes du Médoc avec ces pesticides=parkinson=souffrance et le mépris du beau monde viticole ». Je ne la connaissais pas. Lorsque j’arrive à la Librairie de Corinne, je la cherche parmi les présents. Elle s’installe sur une chaise, près de la sortie, son manteau sur les genoux. Je commence à parler du livre, de sa genèse et puis l’échange avec les lecteurs s’oriente vers les conditions de travail.

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La Librairie de Corinne

Cette petite dame toute menue, la voix fluette, prend la parole  : « J’ai été intoxiquée dans un rang de vigne. Aujourd’hui, j’ai la maladie de Parkinson et je suis en arrêt de travail », dit-elle devant la petite assistance médusée. C’est elle  : Sylvie Berger, 47 ans, ouvrière de la vigne depuis une vingtaine d’années. « Les femmes sont préposées aux travaux les pires. Je ne gagnais pas plus de 700 euros par mois dans le Cognaçais. Quand je suis arrivée dans le Médoc, les salaires étaient aussi faibles. » Son histoire, au fond, c’est celle du pot de terre contre le pot de fer.

 

« Je viens d’un monde précaire »
Fille d’éleveurs de vaches limousine en Charente, Sylvie a grandi chichement dans cette petite exploitation, où ses parents s’échinaient. Comme une évidence, elle suit une formation agricole. Mais trouver un emploi n’est pas aisé. Lorsqu’elle se marie, elle rejoint son mari à Jarnac où toute la famille est employée par le Château Tiffon-Braastad, propriété d’un négociant norvégien en cognac et en pineau. Sa belle-mère, esquintée aux épaules et aux mains, est arrêtée. Sylvie la remplace. « Le matin, j’étais aide ménagère chez les actionnaires du château, l’après-midi, je travaillais dans les vignes. L’hiver, au prix fait et l’été en CDD. »
Son mari, lui, était chef de culture en CDI dans une petite propriété productrice de cognac. À la naissance de leur deuxième fils, Sylvie n’a d’autre choix que de prendre un congé parental. Là, l’administration du château lui assure qu’elle n’est pas enregistrée chez eux. « Ils ont essayé de me faire partir sans rien mais je ne me suis pas laissée faire. Je ne connaissais pas ce monde de la vigne. Quand j’ai voulu négocier mon départ, on m’a bien fait comprendre qu’il ne fallait pas trop revendiquer sinon je ne trouverai plus jamais de travail. »

« Le jour où la direction du château a changé, on est passé à un management à l’américaine. Les conditions de travail se sont dégradées. »

Peu de temps après, son mari démissionne dans l'espoir de changer de région. En 2001, Sylvie se forme à la taille et à la conduite de tracteur. À l’époque, autour de la fin des années 1990, la question des pesticides n’en était pas une. Les produits phytosanitaires n’étaient pas perçus comme un danger pour la santé. « On n’avait pas conscience de tout ça. Quand on travaillait dans la vigne, on nous pulvérisait les produits dans le dos. On nous prévenait en rigolant qu’on allait nous rafraîchir un peu… On mangeait et on fumait dans les rangs de vigne. Une seule fois, je me souviens que mon chef de culture a interdit à un tractoriste de traiter sur ma parcelle parce que j’étais enceinte. Mais c’est tout. » Le couple décide de migrer vers le Médoc pour trouver un emploi en CDI dans une même propriété.

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Les Raisins de la misère

Les Raisins de la misère : un livre enquête sur la face cachée des châteaux bordelais. Pourquoi correspondent-ils à un « couloir de la pauvreté », avec autant de chômage et de pauvreté ? Derrière le vernis, une sombre réalité, où les hommes et les femmes ont bien peu de valeur face à une grappe de raisin. Découvrez un droit de suite, sorte de prolongation de l’enquête, après la publication du livre.

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