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Une année sans

C’est l'histoire de Francine, une grand-mère aux abattoirs à canards. De Julien, Corinne et Xavier, producteurs de foie gras fermier. L'implantation de la grippe aviaire, c'est l'étincelle qui remet en question les logiques de production. Témoins de l'abattage de tous les élevages de la région, les familles de Chalosse ne savent plus comment envisager l'avenir.

3

UNE ANNÉE SANS

EPISODE 1

DÉPEUPLEMENT

Pour la première fois, la filière du foie gras vacille, et avec elle ses travailleurs.

EPISODE VIDEO

UNE ANNÉE SANS

EPISODE 2

CHÔMAGE

Plus de canards, plus de travail. Plus jamais ?

EPISODE VIDEO

UNE ANNÉE SANS

ÉPISODE 3

REPRISE

Les clients sont là, les canards sont revenus. Éleveurs et ouvriers reprennent pied. En attendant la prochaine crise.

EPISODE VIDEO
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