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Été 2050 EPISODE 1 Bordeaux- août 2050

Eté 2050 : le voyage d’une japonaise en Nouvelle-Aquitaine. Découvrez à travers ses yeux de touriste les conséquences du changement climatique à Bordeaux. Coulée de boue, thermomètre à 42°, nouvelle politique urbaine… Retour vers un futur pas si lointain.

Texte

PAR

Eve Demange, Camille Piantanida

le mardi 12 décembre 2017

Ces récits imaginaires ont été écrits d’après le rapport AcclimaTerra. Pour en savoir plus sur cette série, c'est ici.

Illustration  : Camille Piantanida

« Bordeaux, France - 12 août 2050
Yaho Ayame  !

Je t’écris de Bordeaux où nous avons atterri hier soir après 4 heures de vol solaire. Comme j’ai regretté que tu ne sois pas avec nous pour vivre ce voyage. C’est si coûteux, si difficile de nos jours d’obtenir l’autorisation de prendre l’avion. Maman n’était pas très rassurée à l’idée de voler à 2700km/heure mais moi, j’étais tellement excitée. Quelle chance extraordinaire de voir le Japon depuis le ciel  ! Tu verrais comme nos villes semblent minuscules, et comme tous les pays se ressemblent à travers les nuages. Nous avons retrouvé nos hôtes bordelais, Julie et Côme Dumas. Ils nous ont accueilli dans leur grande maison bioclimatique, installée sur la rive droite de la ville.
J’ai tant de choses à te raconter à la fin de cette première journée en Aquitaine que je ne sais pas par où commencer. Bordeaux ressemble à une grande dame fleurie allongée au milieu du fleuve. Si tu savais comme il y fait bon vivre  ! Ici comme partout ailleurs, la loi réglemente la consommation d’animaux pour tenter de reconstituer les équilibres terrestres détruits par les erreurs de calculs de l’ancien système économique qui ne prenait pas en compte les ressources naturelles. C’est un peu comme calculer le prix d’un gâteau sans prendre en compte la farine, le sucre et les œufs. La créativité des chefs français dépasse tout ce que tu peux imaginer. Ils cuisinent à partir de légumes, d’herbes et de fruits qu’ils cultivent dans les potagers urbains. La carte change tous les jours en fonction de ce qu’ils arrivent à faire pousser. J’ai goûté des artichauts poivrades aux fèves et aux citrons à tomber par terre, et maman s’est régalée avec du pain perdu à la rose  ! Quant à papa, il n’en finissait pas de savourer sa poêlée de champignons d’été. Le chef nous a servi un nouveau cépage produit par un célèbre Château de la région dont j’ai oublié le nom  : hummm, bien corsé, mais magnifique.

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Été 2050

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